Transformando os sistemas alimentares na América Latina

NESsT e IKEA Social Entrepreneurship dão as boas-vindas a cinco novas empresas sociais em sua aceleradora

PRINCIPAIS CONCLUSÕES

A segurança nutricional e alimentar é a espinha dorsal da estabilidade social. Ao cultivar variedades hereditárias e outras variedades não comerciais de alimentos, os pequenos agricultores desempenham um papel fundamental na manutenção de sistemas alimentares sustentáveis e no fortalecimento da biodiversidade. 

Quando as empresas rurais são fortalecidas com assistência empresarial e recursos financeiros adequados, elas impulsionam a demanda por bens e serviços produzidos localmente, gerando oportunidades de emprego que podem transformar áreas subdesenvolvidas em economias vibrantes. 

Entre as 15 empresas selecionadas do NESsT - IKEA Social Entrepreneurship Latin America Accelerator, cinco melhoram diretamente os meios de subsistência de agricultores rurais de subsistência com pequenas propriedades.

A busca por essas empresas socialmente responsáveis e orientadas para o mercado começou no outono de 2020 no Brasil, Chile, Colômbia e Peru. Depois de concluir um processo de due diligence que examinou de perto o potencial de impacto de cada candidato, o NESsT e o IKEA Social Entrepreneurship deram as boas-vindas a essas 15 empresas sociais de alto crescimento em seu portfólio.

Os fundadores e gerentes sênior de cada empresa participaram de uma "Cúpula de Boas-Vindas" de três dias, organizada pelos profissionais de NESsT, IKEA Social Entrepreneurship e IKEA , que facilitaram as discussões com outros empreendedores, além de analisar toda a programação futura da aceleradora

Por meio de suas propostas comerciais exclusivas, as cinco empresas compartilham a visão de ajudar os pequenos agricultores da América Latina a sair do ciclo vicioso da pobreza e, ao mesmo tempo, limitar os danos ao meio ambiente. 

Fresco: 

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Fresh & Co. é uma empresa de comércio eletrônico de produtos alimentícios fundada no Chile que tem o compromisso de aumentar os ganhos dos pequenos agricultores. A empresa paga aos agricultores de sua rede 90% a mais do que os concorrentes atacadistas estão pagando devido a uma cadeia de valor simplificada, seu foco em tecnologia e seu investimento no treinamento dos agricultores.

Fundada uma semana antes do surto da pandemia, a Fresh & Co. conseguiu se adaptar rapidamente às mudanças nas regulamentações, expandindo seus serviços de entrega para além dos restaurantes e atendendo às residências. Como resultado, seu crescimento continuou a gerar renda para agricultores remotos por meio de canais digitais, permitindo que eles se concentrassem no cultivo de produtos de maneira sustentável na segurança de suas próprias casas. 


Agrosolidaria: 

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Fundada no sopé das montanhas colombianas, Agrosolidaria vende produtos agrícolas e cosméticos feitos de plantas da Amazônia cultivadas de forma sustentável. A empresa foi criada por 12 associações que representam mais de 650 pequenos agricultores, a maioria dos quais vítimas do conflito colombiano que produziam coca como seu único meio de subsistência. 

Agrosolidaria O projeto fez a transição desses agricultores para a produção de sacha inchi, uma noz rica em ácidos graxos saudáveis, essenciais para as funções cardíacas e cerebrais. Para sua associação culturalmente diversificada, que consiste em mais de 250 famílias de agricultores, o Agrosolidaria melhorou a coesão social e criou uma plataforma para colaboração construtiva, proporcionando às comunidades agrícolas nas remotas montanhas colombianas segurança de renda e meios de subsistência sustentáveis. 


NG-Seeds

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Localizada em Araucanía, a região mais pobre do Chile, NG-Seeds produz, processa e comercializa tremoço e seus subprodutos, tanto para ração animal quanto para consumo humano. A empresa é propriedade de cinco cooperativas mapuches e de seu parceiro CGNA, um centro regional de ciência e tecnologia de plantas e alimentos que desenvolveu uma variedade premiada de tremoço com alto teor de proteína.

Mais de 1.000 famílias indígenas da região cultivam tremoço, um grão sem glúten que também fornece aminoácidos essenciais, antioxidantes e fibras que atraem os consumidores globais, especialmente aqueles que mantêm dietas especiais para diabetes ou doença celíaca. Em resposta a desafios como canais de distribuição limitados, opções de financiamento e baixa conectividade com a Internet, os agricultores mapuches locais formaram a NG-Seeds para ajudá-los a enfrentar as difíceis épocas de produção e gerenciar os altos custos dos insumos agrícolas. 


Pomario

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Pomario vende produtos orgânicos provenientes de pequenos agricultores e cultivados em suas estufas para famílias colombianas, varejistas e restaurantes de alto padrão, conectando diretamente os campos às cozinhas. Com a parceria com a Pomario, os pequenos agricultores recebem um preço justo e têm acesso a recursos de treinamento e financiamento, incluindo uma linha de crédito que lhes permite cursar o ensino superior. 

Quando a pandemia começou, a Pomario recuperou-se rapidamente dos canais de vendas perdidos e lançou sua plataforma de comércio eletrônico em duas semanas, o que garantiu a continuidade da renda de todos os seus funcionários e fornecedores pequenos agricultores.


Café Compadre

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Café Compadre produz grãos de café torrados de alta qualidade para ajudar os cafeicultores marginalizados a ter acesso a uma renda mais alta no Peru. Os pequenos produtores de café peruanos recebem apenas 10% do valor final de seu café. Os cofundadores do Cafe Compadre desenvolveram um torrador de café movido a energia solar para equipar os fazendeiros para torrar seus próprios grãos de café, ajudando os fazendeiros explorados a se apropriarem mais do processo de produção de café. 

Por meio do modelo direto ao consumidor do Cafe Compadre, a empresa social consegue pagar aos produtores mais de 20 a 50% acima do preço médio pago aos produtores pelos compradores comerciais tradicionais de café.