Em um relance
Localização: Lima, Perú
Área de impacto: Inclusão de mão-de-obra
Pessoas Apoiadas:
Pessoas com habilidades mistas
Ingressou no NESsT Portfólio:
2020
Visão geral
Apesar de haver 1 milhão de pessoas com deficiência em idade de trabalhar no Peru, os empregadores muitas vezes as consideram inaptas para trabalhar. Isto limita as oportunidades para as pessoas com deficiência construírem carreiras que lhes proporcionem a renda e a independência necessárias para planejar e dirigir suas vidas.
A Empanacombi produz empanadas de alta qualidade, produtos alimentícios cozidos e congelados que são vendidos em cafeterias e lojas de conveniência em todo o país, bem como através de seu próprio negócio de catering. A empresa foi fundada em 2012 por Cynthia Rodriguez e Carlos Sánchez após a irmã de Cynthia ter lutado para conseguir um emprego devido a sua habilidade cognitiva mista.
Ao treinar pessoas com deficiências na panificação e no catering, a Empanacombi as apóia no acesso a empregos de qualidade, melhorando seu sustento e tornando-se membros mais visíveis da sociedade peruana. Os residentes peruanos podem encontrar a Empanacombi em todo o país e em empresas como a Repsol.
Resultados & Impacto
96
pessoas com habilidades mistas treinadas em serviços de catering
20
pessoas com habilidades mistas empregadas até 2021
500
People with mixed abilities trained & placed in gastronomy jobs by 2021
“We are a social business that employs chefs with mixed abilities because we believe in the potential of this community when opportunities are offered. We also believe in the power of the kitchen, that is why we transform it into a space that adapts to its various diagnoses.”
NESsT Investimento
A Empanacombi é liderada por uma forte equipe empresarial comprometida com a realização de mudanças transformacionais na vida das pessoas com deficiências. Isto, juntamente com a experiência e o reconhecimento que a Empanacombi adquiriu ao longo do tempo para seu modelo de emprego, atraiu um número crescente de clientes notáveis, incluindo a Repsol, uma conhecida cadeia nacional de lojas de conveniência.
A Empanacombi criou uma cultura onde funcionários de habilidades mistas trabalham como iguais, clientes admiram os produtos e serviços e membros da família de pessoas com deficiência testemunham um maior nível de independência. Com o apoio de NESsT e IKEA Social Entrepreneurship, a empresa social lançará um programa de treinamento com cursos on-line para fornecer a mais pessoas com habilidades mistas as habilidades duras e suaves necessárias para desenvolver uma carreira em serviços de gastronomia. Quando o treinamento for concluído, a Empanacombi também ajudará os participantes do curso a encontrar oportunidades de emprego.
Durante o fechamento, a Empanacombi estabeleceu novas estratégias de vendas. Depois de lançar sua plataforma de comércio eletrônico em outubro de 2020, a empresa social começou a compartilhar suas histórias para promover a inclusão de mão-de-obra através de seus canais digitais. Para melhor atender à demanda on-line, a Empanacombi também introduziu novas linhas de produtos, incluindo doces, pães, e alimentos pré-embalados e congelados.
Em 2021, NESsT ajudará a empresa social a expandir sua presença nos supermercados, fornecer serviços de alimentação às empresas e atualizar as máquinas para permitir que seus funcionários com habilidades mistas trabalhem em um espaço seguro e adaptado às suas necessidades.