Em um relance
Localização: Polônia
Áreas de impacto: Geração de empregos, colocação, ajuda alimentar, redução do desperdício de alimentos
Pessoas atendidas:
NEETs, desempregados de longa duração, refugiados, mulheres, indivíduos em risco de exclusão social, indivíduos que precisam de assistência alimentar, crianças
Ingressou em NESsT Portfólio:
2023
Visão geral
Globalmente, quase 1,3 bilhão de toneladas de alimentos - um terço do total de alimentos produzidos - é desperdiçado a cada ano. Na Polônia, aproximadamente 5 milhões de toneladas de alimentos são desperdiçadas anualmente, sendo que os consumidores são responsáveis por quase 60% do desperdício.
Fundado em 2000, o Olsztyn Food Bank (OFB) é uma entidade sem fins lucrativos sediada na Polônia com a missão de evitar o desperdício de alimentos. Depois de adquirir alimentos de reservas excedentes, o OFB os doa a organizações sociais que fornecem suporte às necessidades básicas de comunidades excluídas.
Paralelamente aos seus serviços de ajuda alimentar, a OFB promove soluções alimentares inovadoras e inclusivas na comunidade por meio de oficinas educacionais para promover a culinária sem desperdício, bons hábitos de compra e alimentação consciente. Também realiza programas de treinamento e colocação para jovens e indivíduos que enfrentam desemprego de longo prazo, oferecendo cursos de habilidades culinárias profissionais, entre outros, melhorando sua empregabilidade e ajudando-os a entrar no mercado de trabalho.
Após o início da guerra na Ucrânia, a OFB concentrou seus esforços no apoio às mulheres refugiadas para que encontrassem emprego. A associação oferece treinamento em alimentação e bufê, cuidados com as crianças durante as aulas, além de apoio psicológico, cursos de idiomas, bem como ajuda na criação de currículos e na procura de emprego. Em 2022, 40% dos participantes encontraram emprego de longo prazo no setor de serviços de alimentação.
Resultados & Impacto
800
pessoas receberam suporte de ativação profissional
100
mulheres refugiadas receberam treinamento vocacional em 2022
480
refugiados/migrantes colocados em empregos até 2027
“We specialize in acquiring and distributing food to those in need in the Warmia and Mazury region. We rescue food from being wasted, educate people about proper nutrition and food waste prevention, and promote social and vocational activation. Each year, we help around 80,000 individuals, delivering 2,500 tons of food with a value of over 4 million euros.”
NESsT Investimento
A OFB opera um albergue totalmente acessível, um moderno espaço de coworking e eventos, além de um restaurante e serviço de bufê sob o mesmo teto. Esse espaço vibrante e multifuncional, conhecido como "Social Forge", é um centro de promoção de atitudes relacionadas à nutrição saudável e a soluções alimentares sustentáveis, com workshops regulares sobre eliminação de resíduos para clientes B2B e B2C.
NESsTO capital paciente da NESsT será usado para ampliar as operações comerciais da OFB e incluir a produção de eventos e serviços de bufê durante todo o ano para escolas, lares de idosos e eventos externos. Os gerentes de portfólio da oferecerão orientação comercial personalizada para fortalecer a estratégia e a gestão financeira da OFB, definir estruturas sólidas de equipe e políticas de DEI e implementar um sistema de CRM para impulsionar os esforços de atração e retenção de clientes.
Como parte da Iniciativa de Emprego para Refugiados, a OFB terá acesso à orientação de NESsT, IKEA Social Entrepreneurship e Cisco Foundation para desenvolver ferramentas de coleta de dados e rastreamento de impacto social. A OFB também está tomando medidas para monitorar sua pegada de carbono para medir as milhares de toneladas de alimentos que evita que sejam desperdiçados todos os anos e, além disso, instalará painéis solares em um futuro próximo para economizar custos e diminuir ainda mais seu impacto ambiental.
NESsTO subsídio da OFB reforçará os serviços de colocação de emprego e aconselhamento para refugiados e outros grupos marginalizados, incluindo cursos de culinária mais especializados e aulas avançadas de idiomas. A empresa planeja garantir a preparação para o trabalho de pelo menos 110 refugiados e colocá-los no mercado aberto este ano.
