Visão Geral
Localização: Piatra Neamț, Romênia
Áreas de impacto: Inclusão de fornecedores , Economia circular, Consumo local sustentável
Pessoas beneficiadas:
Pequenos agricultores e produtores, artesãos, mulheres da zona rural
NESsT : Aceleradora da Europa Central e Oriental
Incorporado ao NESsT :
2026
Resumo
Fundada em 2020 pela empreendedora Ioana Cerescu, a AER Local é uma empresa de impacto social e ambiental com sede em Piatra Neamț, na Romênia. A empresa foi criada para atender a duas necessidades locais: o acesso limitado ao mercado por parte dos pequenos produtores e artesãos da região e o acesso limitado, nas cidades menores, a formas mais saudáveis, com menos desperdício e mais enraizadas na comunidade local de comprar alimentos.
O que começou como uma loja sem desperdício dedicada a produtos locais transformou-se em um polo comercial comunitário que conecta o consumo responsável à produção local. Hoje, a AER Local é um espaço multifuncional que abriga uma padaria artesanal e uma linha de confeitaria, um café, uma loja com seleção cuidadosa de produtos locais e regionais, além de espaço para reuniões de negócios, eventos privados e atividades comunitárias.
Juntas, essas atividades permitem que a AER Local venda seus próprios produtos recém-assados e, ao mesmo tempo, crie um mercado para os produtos de pequenos produtores da região. Cerca de 90% dos produtos vendidos pela AER Local são romenos, o que reflete o forte foco da empresa no abastecimento local e regional.
A principal via de impacto da AER Local é a inclusão de fornecedores. A empresa trabalha com uma rede de mais de 150 agricultores, artesãos, empreendimentos sociais, mulheres de áreas rurais e pequenos produtores de comunidades carentes. Ao formalizar essas relações com fornecedores e oferecer um canal de varejo selecionado, a AER Local ajuda os produtores a aumentar sua visibilidade, alcançar clientes que, de outra forma, seriam difíceis de atingir e gerar uma renda mais previsível. Embora esse modelo liderado por fornecedores seja sua principal fonte de impacto, a AER Local também contribui para a geração de empregos diretos para pessoas em situação de exclusão.
A AER Local também mantém um forte compromisso ambiental, que se reflete na forma como a empresa opera no dia a dia. Suas práticas de redução de resíduos incluem sistemas de recarga e venda a granel, redução de embalagens, aquisição de produtos locais e redução do desperdício de alimentos — desde a reutilização de ingredientes próximos do prazo de validade na produção até a reaproveitamento de pães não vendidos na criação de novos produtos. A empresa também investiu em medidas de eficiência energética, incluindo painéis fotovoltaicos e bombas de calor.
Resultados & Impacto
154
fornecedores de grupos excluídos que receberão renda por meio do AER em 2025
250
fornecedores de grupos excluídos que deverão receber apoio até 2028
80–100
clientes atendidos diariamente
“
Para nós, a AER Local sempre foi mais do que uma loja sem desperdício. É uma forma de construir uma relação diferente entre consumidores, produtores locais e a comunidade. Nosso próximo passo é levar esse ecossistema local a mais pessoas, ao mesmo tempo em que ajudamos os pequenos produtores da nossa região a se tornarem mais visíveis e resilientes.”
Investimento da NESsT
A AER Local passou a fazer parte do portfólio NESsTpara apoiar sua próxima etapa de crescimento: ampliar o acesso ao mercado para pequenos produtores do nordeste da Romênia, fortalecer as vendas online e desenvolver os sistemas comerciais necessários para crescer de forma sustentável.
O investimento NESsTapoiará o desenvolvimento da loja online e dos recursos de marketplace da AER Local, ajudando a empresa a alcançar mais agricultores, artesãos e produtores locais da região. A assistência técnica dos gestores NESsT também se concentrará na construção da marca e no desenvolvimento de produtos, na melhoria das embalagens e da apresentação dos produtos, e no aumento da visibilidade digital dos artesãos locais e de seus produtos.
Além do crescimento comercial, NESsT também NESsT com a AER Local para fortalecer seus sistemas internos. Isso inclui a criação de um conselho consultivo, o aprimoramento dos relatórios de gestão e o acompanhamento do impacto comercial e social. Por meio desse apoio, a AER Local pretende alcançar mais produtores locais, ajudando-os a acessar os mercados e, ao mesmo tempo, facilitando aos clientes a escolha de produtos de origem responsável.